Rebel.BBQ, Tilburg

4,7 (21) North Brabant

Indeomgeving.nlNorth BrabantKaatsheuvelRebel.BBQ

My name is Bart de Rooij. Born in Tilburg and raised in the beautiful Venray.

I grew up in the hospitality industry. My grandfather had a café called Bar Sacramento in Tilburg where I could often be found as a young boy. After gaining quite a bit of experience as a chef at the Librije and Oud Sluis, I started working as a sous chef at BBQ company El Hambre.

“In December 2020, I started Rebel BBQ to share my love for food and BBQ with you”

This is where my love for BBQ was born. We used an Oklahoma Smoker and showcased it at food festivals both at home and abroad. Additionally, I also gave cooking workshops for Weber to get people as enthusiastic about BBQing as I am.

Once back in beautiful Tilburg, I decided to turn my life around 180 degrees. I wanted to choose for myself and my health and decided to undergo gastric reduction surgery. As a result, my love for food has only grown stronger. Because when you can eat less, you want to enjoy it even more.

In December 2020, I started Rebel BBQ to share my love for food and BBQ with you. Barbecue is about enjoying a good meal while relaxing with family and friends. That is Rebel BBQ.

Contact

Marieke Wassink

5/5

Dikke aanrader! De ribs zijn zo mals, het vlees valt zo van het bot. Volgens mijn dochter de lekkerste ribs die zij ooit heeft gegeten! Pulled Pork ook enorm mals en geen stukje vet te vinden, echt super dus. Huisgemaakte kruidenboter ook heel erg lekker. Voor herhaling vatbaar!
Angela Rombouts

4/5

Vandaag aangenaam verrast over dit bedrijf. Heerlijke spareribs en toebehoren. Aan alles was gedacht, van servetten tot poetsdoeken. Ze waren lekker mals en meer dan voldoende voor iedereen!!
pascal roozen

5/5

Vandaag mijn prijs van de winactie bij Rebel.bbq opgehaald in Kaatsheuvel. De terugrit was hels......die geuren!😋 Nou die hebben het waargemaakt! Wat een feest!! De spareribs op zichzelf al goddelijk ( vlees viel zo van het bot) maar in combinatie met de huisgemaakte bbq saus van Bart de Rooij helemaal!!! Heerlijke rooksmaak! De term fingerlicking good was wat misplaatst want je hebt echt geen vinger meer na afloop!! Ook de kipvleugels en moinckballs waren heerlijk. Dit alles met de maiskolf en koolsalade als afmakers! De pecan pie als toetje maakte het feest compleet......echt subliem! Bart je hebt jezelf overtroffen!!!
Ruben Lenaers

5/5

Dit is next level spareribs. Besteld voor 6 man en iedereen vond het heerlijk.. alles was goed verzorgd en het uitpakken van alle pakketjes was net pakjesavond